不锈钢盘子能放微波炉用吗
2024-03-22 新闻动态
是金属的盘子都不能放入微波炉加热的,由于微波不能穿透金属体,会影响食物的加热时刻和质量,因而只能够运用陶瓷、玻璃及耐热的塑料制品。
一般不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不单单是单纯指一种不锈钢,而是表明一百多种工业不锈钢,所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有十分杰出的功能。成功的要害首先是要澄清用处,然后再确认正确的钢种。
和建筑构造应用领域有关的钢种一般只要六种。它们都含有17~22%的铬,较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改进大气腐蚀性,特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
不锈钢的耐蚀性随含碳量的添加而下降,因而,大多数不锈钢的含碳量均较低,最大不超越1.2%,有些钢的ωc(含碳量)乃至低于0.03%(如00Cr12)。
不锈钢中的首要合金元素是Cr(铬),只要当Cr含量到达必定值时,钢材有耐蚀性。因而,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
陶瓷、玻璃碗最安全,塑料原料需要用碗底带有“5”字符号,PP(聚丙烯)原料,耐130摄氏度高温,透明度差,是仅有能够放进微波炉的塑料盒,清洁后可重复运用。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分所组成。电源向磁控管供给大约4000伏高压,磁控管在电源鼓励下,接连发生微波,再经过波导体系,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处邻近,有一个可旋转的搅拌器,由于搅拌器是风扇状的金属,旋转起来今后对微波具有各个方向的反射,所以能把微波能量均匀地散布在烹调腔内,然后加热食物。微波炉的功率规模一般为500~1000瓦。
2、由于不锈钢归于金属。微波炉加热的原理是经过电磁波使物体的极性分子运动发热。金属归于导体,微波在金属中会发生涡流,瞬间宣布很多的热,可能会发生火花,乃至使金属熔化。
3、第二点是金属还会反射微波,假如大功率的微波反射回微波的发射端,可能会损坏微波炉的功率组件,如磁控管和电源变压器等,对安全形成危险。