是金属的盘子都不能放入微波炉加热的，由于微波不能穿透金属体，会影响食物的加热时刻和质量，因而只能够运用陶瓷、玻璃及耐热的塑料制品。

  一般不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不单单是单纯指一种不锈钢，而是表明一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有十分杰出的功能。成功的要害首先是要澄清用处，然后再确认正确的钢种。

  和建筑构造应用领域有关的钢种一般只要六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改进大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

  不锈钢的耐蚀性随含碳量的添加而下降，因而，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超越1.2%，有些钢的ωc（含碳量）乃至低于0.03%（如00Cr12）。

  不锈钢中的首要合金元素是Cr（铬），只要当Cr含量到达必定值时，钢材有耐蚀性。因而，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

  陶瓷、玻璃碗最安全，塑料原料需要用碗底带有“5”字符号，PP（聚丙烯）原料，耐130摄氏度高温，透明度差，是仅有能够放进微波炉的塑料盒，清洁后可重复运用。

  微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分所组成。电源向磁控管供给大约4000伏高压，磁控管在电源鼓励下，接连发生微波，再经过波导体系，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处邻近，有一个可旋转的搅拌器，由于搅拌器是风扇状的金属，旋转起来今后对微波具有各个方向的反射，所以能把微波能量均匀地散布在烹调腔内，然后加热食物。微波炉的功率规模一般为500～1000瓦。

  2、由于不锈钢归于金属。微波炉加热的原理是经过电磁波使物体的极性分子运动发热。金属归于导体，微波在金属中会发生涡流，瞬间宣布很多的热，可能会发生火花，乃至使金属熔化。

  3、第二点是金属还会反射微波，假如大功率的微波反射回微波的发射端，可能会损坏微波炉的功率组件，如磁控管和电源变压器等，对安全形成危险。