森和种猪尚海广:8人可养1200头曾祖代SPF种猪!猪场设计可使PSY达38头‖匠心
2024-06-21 保育栏
产品介绍
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危机总是与机遇并存,非瘟带给行业的巨大冲击的同时,也推动着中国养猪业诞生无限可能,尚海广正是这一信念的笃行者。2020年3月-6月,南方农村报《农财宝典》新牧网联合农财宝典种猪联盟启动“2021中国匠心种猪”第二季深度调研活动,此次走进河南森和种猪基因育种有限公司(以下简称“森和种猪”),拜访公司董事长尚海广先生,挖掘森和种猪背后的匠心精神,探寻新形势下种猪企业的取胜之道。
高猪价的推动、种猪市场的空缺、合伙人的支持……种种因素推动下,2019年9月尚海广辞去了河南普爱饲料股份有限公司总裁职位,与两位合伙人共同成立了森和种猪,立志为中国的现代化猪场提供健康优秀的基因。
作为森和种猪旗下投资的第一家1200头曾祖代SPF种猪基地,扶沟县森和种猪养殖有限公司总投资7000万,占地150亩,生产区仅配置8人就可满足需要。该项目按照欧洲丹麦标准设计、规划和建造,无论在智能化或是生物安全体系顶层设计构建方面,都按照全球一流标准制定和配置,预计在2021年7月投入生产。
“国内多数企业往往只引进国外优秀的种猪,却没有学习国外与之配套的先进的技术理念。”尚海广认为,确定引种品种时,猪场的所有配置都应围绕种猪的性能展开。目前公司已与法国克里莫集团旗下的CG公司签订了种猪进口协议,计划从该公司引进曾祖代1200头。另与丹麦公司正在商讨引种事宜,计划再引进丹系曾祖代300-400头。针对丹系、法系种猪产仔数多的特性,尚海广坦言整个猪场的核心就是围绕成活率建设。
森和种猪PSY设计标准38头,环境系统全套采用瑞典蒙特公司设备,通风和温度全自动控制;栏体和料线从丹麦亚科公司全套引进,自动上料;漏缝地板从美国豪格斯莱特公司订制,全部符合欧洲动物福利标准;生产区高压冲洗系统、主料送风系统、洗消烘干系统、粪污处理系统等硬件设施均采用国外进口设备及方案。尚海广表示,森和种猪的建立融合了欧洲先进的管理、猪场设计、规划、运营理念,希望能为国内种猪企业起到示范性作用。
尚海广认为,“技术就是一层窗户纸,但你不去捅它就永远都不可能破。”想要达到PSY38头的目标,顶层设计一定要做好,从育种的基因、栏舍细节的设计、人员的培训……事无巨细都要围绕生产目标进行配置。
而国内为何引种总是陷入“引种-退化-再引种”的怪圈,尚海广分析,还是因为国内的育种工作缺乏联合,并且合作模式较为松散。公猪的有效使用的时间较短,经过测定发现优质种源后,种猪往往已被淘汰……因此森和种猪聘请了专业的顾问团队,进行基因研究工作,借助冻精等技术发掘优秀的种猪,计划推动健康度同步的企业联合育种。
森和种猪场区建设规划实行四段隔离,人员和车辆洗消烘干区、生活管理区、生产区、污物处理区独成一体,并实行生物安全隔离。场区建有独立的车辆运输洗消烘干区;生产区与外界实行生物隔离,整个生产活动实行封闭式管理,使得猪场的生物安全有所保障。
现阶段很多猪场的生物安全重点都是针对非瘟,但尚海广提醒广大养殖户,不可以忽视对其他流行性疾病的防控,尤其是蓝耳病,传播途径多,防控难度其实远高于非瘟,疫病防控方面,万万不可顾此失彼。
当前的时代背景下,中国养猪业有着无限的可能,但是有热情不等于蛮干,尚海广指出当前国内养猪业对于猪的行为学的研究还较为有限,猪场想要提升生产效率,不只需要设备上的提升,还要从理念上更新,从猪的行为学出发,遵循动物福利。
“就如赶猪工作,其实很多人都不了解猪需要两头并排走才能赶得快,并且赶猪道要保持清洁,不能有下坡。”尚海广坦言,很多猪场的生产环节都存在一定漏洞,养猪工作“做到”和“做好”是两个概念,而两者之间的差距往往只是一点,所以决策层指导生产工作时绝不能飘在半空。
生物安全是当前猪场工作环节的重中之重,森和种猪团队研究欧洲养猪技术很长时间,对比国内养猪场,发现大部分猪场仅是将工作放在消毒工作上,而没有上升到如何去控制温度和环境干燥,使病毒、细菌难以繁殖,而这方面的投入往往低廉且高效。
森和种猪场内配有全自动环境控制管理系统,将猪舍大环境和温度始终控制在18-22℃之间(小环境和温度按阶段需求来做精准控制),经过团队研究,在这个环境和温度下,最适宜猪只生长且能够有效抑制病毒细菌滋生;员工宿舍及洗澡间的温度控制在26℃以上,适宜的温度环境让员工从主观上感到舒服,也避免了冬季人员或物品携带病毒进场的风险。遵从科学和人性,也是森和种猪区别于别的企业的一大亮点。
尚海广相信,未来通过种猪、技术、生产管理等优势,森和种猪一定能在行业占领一席之地,为行业输送优质种源的同时,也能为行业培育优秀的高级管理人才。
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